- Accompagnement alimentaire en Gironde -

Accompagnement complet à domicile

- Accompagnement Alimentaire complet -

Coaching et atelier a domicile

Reprenez le contrôle de votre quotidien avec un accompagnement alimentaire sur mesure, pour vous directement chez vous. Je vous aide à organiser votre routine familiale, à retrouver du temps, et à simplifier vos habitudes tout en faisant adhérer votre conjoint.e, vos enfants. Grâce à des temps consacrés aussi à la pratique (cuisine et inspiration de recettes), nous mettons en place une organisation durable, saine et adaptée aux besoins de VOTRE foyer.

Mon approche est individualisée puisque nous sommes tous des êtres uniques donc différents, avec des besoins différents. Ces besoins peuvent être influencés par la taille, le poids, l’activité physique, l’âge mais aussi varier d’un jour sur l’autre en fonction des émotions, du sommeil, du climat, du cycle hormonal, du nombre de personne composant le foyer, etc.

Je n’adopte pas de dogme précis, je ne suis pas pour les protocoles et les cases. Ensemble nous allons tester et ajuster selon vos ressentis. L’essentiel est de revenir à l’écoute de vos sens, comprendre, équilibrer pour trouver votre équilibre.

Une table bien dressée pour un atelier alimentaire à domicile

Les bénéfices de l’accompagnement alimentaire

Réduction de la charge mentale, organisation et apaisement

un mieux être global

Pourquoi améliorer l’hygiène de vie globale de mon foyer

  • Je suis nouveau parent, ma charge mentale est conséquente mais transmettre des bases alimentaires saines à mon foyer est important pour moi.

  • Je suis soucieux de mon hygiène de vie mais j’ai un rythme de vie effréné, je n’ai pas le temps de passer 1h en cuisine le soir, comment m’organiser ?

  • Je sens que ma relation à l’alimentation n’est pas saine. Je mange mes émotions. Je ne sais pas comment m’y prendre pour revoir mes placards et démarrer un transition alimentaire.

  • Je suis fatigué, épuisé moralement et physiquement dès le réveil. Je manque de vitalité.

  • Nous ne faisons que tomber malade.

  • Je me sens stressé, anxieux, j’ai du mal à clarifier mes idées, j’ai besoin d’apaisement mental.

  • J’ai un enfant avec des troubles du comportement, je dois revoir notre alimentation.

Une cagette de légumes colorés posée dans l'herbe

tarif

  • Accompagnement alimentaire complet à domicile - 640€

    Sur la période de votre choix*, je vous accompagne à votre domicile pour trouver l’alimentation qui vous convient et qui est possible pour votre foyer. J’étudie votre besoin, vos problématiques, ensemble nous établissons un plan “possible” pour vous, nous revoyons vos placards, nous cuisinons des recettes faciles et transposables dans le quotidien.

    *En fonction de vos disponibilités et le temps qu’il est possible pour vous de consacrer à ce suivi, l’accompagnement peut prendre 3 mois comme 8 mois.

    L’accompagnement alimentaire comprend :

    • Un appel découverte d’environ 15’ - je prends contact avec vous et écoute votre besoin.

      Entre cet appel et notre 1er RDV je vous demande de remplir un questionnaire qui me permet d’être dès notre première entrevue dans le concret.

    • 3 séances d’environ 1 heure pour avancer pas à pas vers votre objectif.

    • 2 séances à votre domicile : une consacrée à votre organisation et vos placards + un atelier de cuisine chez vous pour vous.

    • Un book de méthode et recettes.

    • A l’issu de la période, nous faisons un dernier point téléphonique.

    • Une disponibilité par message illimitée pour que vous ne vous sentiez jamais seul(e) durant toute la période.

Pourquoi le faire avec moi ?

Naturopathe, passionnée de cuisine végétale, j’ai ressenti cette frustration de vouloir améliorer notre quotidien, notre alimentation, mais de ne pas arriver à le faire, par manque de temps, d’énergie et de ressource à un moment dans ma vie. J’ai traversé ces questionnements, opéré ces changements, cherché cette organisation, ressenti cette charge mentale. Aujourd’hui, grâce à mon expérience et l’ensemble des personnes que j’ai accompagné ces dernières années, j’ai les ressources pour vous aider à trouver vos clefs. Ma méthode fonctionne. Elle prend en compte l’Être dans sa globalité, sans oublier l’ensemble des contraintes qui régissent votre vie.

Déblayons ensemble cette masse de recommandation autour de la santé, celle qui vous perd et vous empêche d’avancer. En bref, faisons simple.

Aurellie Garetti de Ferrere coach alimentaire en gironde

FAQ

Est ce que manger plus végétal veut dire manger des salades ?

Justement non, ma casquette de Cheffe en cuisine végétale vous permet de vous apporter une autre dimension. Ma cuisine est gourmande, créative et colorée.

Est ce que ca va me coûter plus cher ?

Je suis la preuve vivante que non. J’ai démarré une alimentation plus consciente après avoir quitté un CDI. En achetant moins de produits laitiers, de viandes, de plats préparés, imaginez le budget que vous avez pour acheter plus végétal ? Je n’avais plus les moyens pour acheter tout prêt, alors j’ai d’autant plus “fait maison”. Rentrer dans une grande surface génère beaucoup d’envie (marketing sensoriel ++), alors que chez le maraîcher ou au marché on va à l’essentiel.

Est ce que je vais me couper de ma vie sociale ?

SURTOUT PAS !! C’est bien là toute la notion d’équilibre. Avoir une alimentation saine au quotidien, vous permet de vivre vos extras sans complexes. A la limite le lendemain, on régule.

Mes enfants et mon mari/femme n’aiment pas les légumes, vais-je devoir faire plusieurs plats ?

C’est tout l’objectif de mes accompagnements et mes ateliers, vous proposer une organisation et astuces simples, des recettes savoureuses, rapides et accommodables à toute la famille. Si vous me suivez sur les réseaux, vous verrez que je ne lance qu’une seule préparation pour tout le monde, et j’adapte.

Est ce que manger plus végétal occasionne des balonnements ?

Peut-être au début quelques inconforts digestifs car intégrer plus de végétal dans son assiette vient bousculer un peu les intestins paresseux ou inflammés. Mais là il suffit d’y aller crescendo (en s’écoutant bien sur). Et la balance se fait assez vite, vous verrez.

Va t-il falloir que je repense tous mes placards ?

Personne n’a 100% de ses placards tel un magasin bio. Les changements se font dans le temps, c’est un coup à prendre. Au lieu d’acheter des pates blanches, on pense plutôt complet, sans gluten, au lieu de se tourner sur des pates à tartiner chimiques, on va plutôt sur des purées d’oléagineux. C’est une habitude et ça se fait sur du long terme. Mieux vaut des petites avancées qui perdurent qu’un changement radical qui ne tienne pas dans le temps.

VaIs-je perdre ma masse musculaire ?

Savez-vous que les plus grands champions du monde sont tous végétariens ou végan ?

En mangeant végétal, j’ai froid, est-ce normal ?

Manger plus végétal ne veut pas dire manger froid. L’ayurveda et la médecine chinoise le documentent assez bien : il y a des aliments qui réchauffent et d’autres qui rafraîchissent. Attention, on ne parle pas de froid ou de chaud. Il s’agit véritablement de s’écouter, de découvrir l’aliment qui vous fait frissonner à cet instant-là, et de savoir réagir. La sensation de frisson éprouvée au moment où l’on mange un aliment X signifie qu’il n’est pas adapté pour vous à cet instant, qu’il demande trop d’énergie à votre corps, mais ça ne veut pas dire qu’il faut le bannir.

Mes autres accompagnements

Naturopathe en gironde

Grâce à la naturopathie, retrouvez équilibre, hygiène alimentaire et bien-être. Que ce soit pour des problèmes de peau, une fatigue chronique, du cholestérol, des soucis digestifs ou d'autres déséquilibres, identifions ensemble les causes profondes de votre dérèglement afin de trouver des solutions naturelles adaptées à VOTRE problématique.

Rééquilibrage et coaching alimentaire

Transformez votre alimentation et retrouvez une meilleure relation à la nourriture. Que vous soyez en transition alimentaire (végétarienne, sans gluten, etc…), en quête de perte de poids, ou que vous cherchiez à gérer des troubles alimentaires (TCA ou alimentation émotionnelle), je vous accompagne pas à pas.